加盟店的食品安全責(zé)任如何界定？
對(duì)于加盟商遇到的問(wèn)題，也有專(zhuān)業(yè)律師進(jìn)行了分析。多位律師中，普遍認(rèn)為加盟商應(yīng)該重視加盟品牌的管理?xiàng)l例以及加盟合同的內(nèi)容。律師李俊表示，“加盟商應(yīng)當(dāng)盡到對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的管理義務(wù)。加盟店所處的位置應(yīng)當(dāng)處于消費(fèi)者經(jīng)常光顧或消費(fèi)的區(qū)域內(nèi)。那么對(duì)于相關(guān)法律法規(guī)你了解多少呢？快來(lái)和我們一起看看吧。
在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)有明顯的標(biāo)識(shí)說(shuō)明，包括營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備、食品衛(wèi)生狀況等；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)本崗位的管理工作；不得在設(shè)有食品、衛(wèi)生等相關(guān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)別的食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)單位內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)”。李俊認(rèn)為：首先加盟商應(yīng)認(rèn)識(shí)到這些制度的重要性并嚴(yán)格遵守規(guī)定。其次應(yīng)切實(shí)承擔(dān)起監(jiān)管義務(wù)。
律師還強(qiáng)調(diào)：“加盟店如果在未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證前即從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的話則涉嫌欺詐消費(fèi)者。加盟者應(yīng)該及時(shí)將商家在加盟期間留下的信息提供給加盟商（食品經(jīng)營(yíng)者）及時(shí)核查處理；對(duì)拒不整改不到位者進(jìn)行罰款直至吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照”。加盟商對(duì)加盟店應(yīng)當(dāng)負(fù)有食品安全管理義務(wù)與責(zé)任、加盟店未經(jīng)批準(zhǔn)擅自變更加盟店名稱(chēng)可能涉嫌欺詐消費(fèi)者等行為；加盟商未經(jīng)批準(zhǔn)擅自變更經(jīng)營(yíng)范圍可能面臨處罰乃至刑事責(zé)任”等都是其容易遇到的情況。
我們注意到，在眾多的加盟糾紛中，涉及到食品安全、衛(wèi)生狀況、經(jīng)營(yíng)問(wèn)題等加盟店經(jīng)營(yíng)者所面臨的問(wèn)題較多。對(duì)于加盟店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，加盟經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到任何問(wèn)題都可以直接向合同簽訂地的工商局反映，從而要求公司進(jìn)行賠償；對(duì)于一些加盟商來(lái)說(shuō)，除了需要承擔(dān)加盟店經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)外，還需承擔(dān)因經(jīng)營(yíng)問(wèn)題導(dǎo)致店鋪歇業(yè)導(dǎo)致店鋪倒閉等風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于上述幾種情況來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者們應(yīng)該如何在維權(quán)過(guò)程中維護(hù)自身的權(quán)益呢？針對(duì)此問(wèn)題，律師認(rèn)為：首先，加盟店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該按照合同約定履行義務(wù)。如果在合同中有關(guān)于加盟店經(jīng)營(yíng)時(shí)間、加盟費(fèi)金額、總部對(duì)合同規(guī)定的一些條款需要重新簽訂時(shí)可要求解除合同。其次需要明確雙方在合同中的權(quán)利義務(wù)。如果加盟商單方面違約了或者不按合同約定經(jīng)營(yíng)則會(huì)受到相應(yīng)的懲罰。
此外我們注意到根據(jù)《最高人民法院關(guān)于審理商業(yè)糾紛案件適用法律若干問(wèn)題的規(guī)定：人民法院審理商業(yè)糾紛案件應(yīng)該堅(jiān)持公正司法、誠(chéng)實(shí)信用原則。“對(duì)于侵權(quán)人的責(zé)任劃分也應(yīng)該是不同的。”王律師說(shuō)到道。
以上分析就是我們?yōu)槟淼某Ｒ?jiàn)問(wèn)題，希望對(duì)大家有幫助，謝謝您的閱讀。法律在我們的社會(huì)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，如果您還有一些其他沒(méi)有什么不清楚的地方，或者通過(guò)其他的問(wèn)題，請(qǐng)咨詢(xún)網(wǎng)站進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的律師，我們將會(huì)為您解決這些疑難問(wèn)題。
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